Homo Politicus

46 Om Owe Thörnqvist skriver på sina memoarer efter fyllda 90 känner jag inte till. Att han varit uppländsk junior- och distriktsmästare i boxning vet jag, liksom att han boxats mot världsmästaren Ingemar Johansson i Göteborg den 3 september 1958. Lämplig memoartitel kanske – Sagan om ringen? Framförallt när Owe (90) och Berit Gullberg (80) i december 2019 skiftar giftasringar efter att ha levt ihop i 35 år. Att Owe föddes på Sysslomansgatan 38 i Uppsala 1929, ett stenkast från Sysslomansgatan 35 där Elisabeths mamma Märta och min mammas kusin Stina Sahlberg bodde en tid, är bara en historisk randanmärkning, men ett geografiskt faktum. Mot Ingemar Johansson Patrik Sjöberg bäst i världen En annan känd svensk med korvanknytning är världsrekordhållaren i höjdhopp Patrik Sjöberg. I SVT1:s program Go’kväll den 24 oktober 2020 får vi veta att Patrik åt två varmkorvar med bröd före sitt världsrekordhopp på 2.42 meter under DN-galan på Stockholms stadion den 30 juni 1987. Bra att veta! De flesta svenskar är sedan barnsben bekanta med falukorven. Korvens krokiga historia illustrerar hur saker och ting hänger samman på ett ofta oväntat sätt. Traditionellt är falu- korven böjd. Varför det? Det är resultatet av korvens förpackning i dj urtarma r. Men varför heter den falukorv? Det beror på att världens troligen äldsta fortfarande verksamma aktie- bolag Stora Kopparberg har brutit koppar i Falu gruva sedan 1200-talet. Men vad har det med falukorv att göra? Jo, man använde linor av tvinnad ox- och hästhud för att hissa up p kopparmalmen ur gru- van. När behovet av rep och linor växte hämtades oxar och hästar så långt bort som från Småland och transporterades i stora konvojer till Falun där de slaktades. Köttet blev en biprodukt. Under 1500- och 1600-talen had e tyskarna stort inflytande vid gruvan och lärde då svenskarna att göra korv av köttet. Runt år 1890 lanserades den rökta korven som falu- korv . Falukorvens dag firas varje år i början av juni i Falun och vid falukorvens dag 1992 visades världens längsta falukorv upp (82,6 meter). Från 1998 ingår Stora Kopparberg i Stora Enzo-koncernen. Två gruvbolag slogs samman för att bryta ihop. Stora Ensos huvudkontor är en kontorsbyggnad på Kanalkajen 1 i Helsingfors. Den ritades av den finske arkitektlegenden Alvar Aalto och blev klar 1962. En överraskande legering mellan gruvdrift, charkuterier och arkitektur.